ベランダでなかゆくい

下の方から枯れ初めてきたバジル。
花芽もついたことだし、そろそろ終わりかな。
・・・と、いうことで3株分をひとまず収穫してしまいました！

なかなかありますね～。
さて、どう保存しようかと悩んでたところ、某サイトで「塩漬け」なるものを発見。
これにしましょう！！
バジルを洗って、キッチンペーパーで水気をきり、ビンの中にバジル、塩、バジル、塩・・・。
塩の量がよくわかんないけど、ひとまず詰め終わりました。
多分もっと塩の量がいるんだろうけど、ひとまずこれで冷蔵庫へ保存です。

さて、どうなるやら？？